Truskawkowy Buczek
28 czerwca 2021r w Świetlicy Wiejskiej w Bachorzynie odbyło się spotkanie poświęcone truskawce, pochodzącej z buczkowskiego zagłębia truskawkowego. Spotkanie zostało zorganizowane wspólnie we współpracy z Gminnym Ośrodkiem Kultury i Sportu w Buczku.
Gmina Buczek położona jest w zagłębiu truskawkowym i na tę okoliczność co roku organizowane jest przez władze Gminy-Krajowe Święto Truskawki, w którym aktywnie zawsze uczestniczą członkinie Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich z Bachorzyna.
Jednak drugi już rok święto to nie może się odbyć, ze względu na pandemię koronawirusa. Mimo to członkinie nie poddają się i nadal kultywują tradycję. Organizują spotkania z zachowaniem wszelkiej ostrożności, celem przetwarzania tego niesamowitego owocu jakim jest truskawka, pochodząca z buczkowskiego zagłębia truskawkowego.
Tak też temu służyło zorganizowane spotkanie, z wykorzystaniem truskawki.
Członkinie podczas spotkania sporządziły nalewkę truskawkową, która jest wpisana na listę Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, jako regionalny produkt Gminy Buczek; wykonały z truskawek konfiturę bachorzyńskich babek.
Ponadto panie ze Stowarzyszenia upiekły 5 rodzajów ciast, z truskawką w roli głównej.
Na zakończenie członkinie zaśpiewały własną piosenkę o truskawce.
W spotkaniu oprócz członkiń Stowarzyszenia uczestniczyli zaproszeni goście w osobach :
– Wicestarosta Powiatu Łaskiego – Pani Teresa Wesołowska
– Przewodniczący Rady Gminy w Buczku – Pan Andrzej Zieliński
– Dyrektor GOKiS w Buczku – Pani Jolanta Nietupska
oraz Pani Aleksandra Zielińska i Pan Krzysztof Kędrak.
